Ce plat de ragoût de brocoli est très savoureux, facile pour la préparation et pas cher, aussi. Riche en vitamine C et en fibres solubles, avec sa fonction anti-virale, anti-bactérien et anti-cancer, le brocoli est très dieu pour la santé. Il est préférable de prendre part dans les recettes de ragoût parce que le ragoût ne réduit pas ses composants. La recette sert 4. Le temps pour sa préparation est d'environ une heure
Ingrédients:.
1 tasse de viande cuite (préparé et coupé en petits morceaux) 700 gr de brocoli (haché) 1 /2 tasse (125 gr) d'oignon vert frais (hachées) 1 tasse de tomates rouges (râpé) 1 tasse de fromage blanc (râpé) 1 oeuf 50 gr de persil (finement haché) 2 cuillères à soupe d'huile 20 gr herbes (vos préférées) de poivre noir
La méthode de préparation du plat:
Hachez le brocoli, l'oignon et le persil finement. Râper le fromage blanc et le mélanger avec l'oeuf battu. Vos ingrédients sont préparés et vous pouvez commencer la cuisson.
D'abord, vous devez mettre l'oignon et la viande dans une casserole avec de l'huile. Faites cuire pendant 5-10 minutes et ajouter un peu d'eau pour bouillir. Ensuite, ajouter les tomates et poursuivre la cuisson en remuant constamment. Après cela, vous avez la saison avec du poivre noir et d'herbes. Ajouter de l'eau si nécessaire. Saupoudrer le persil et ajouter le brocoli. Poursuivre la cuisson pendant 5 minutes. Puis ajouter le mélange d'oeuf et de fromage. Faites cuire pendant 5-10 minutes. Vous pouvez servir votre plat avec une salade verte ou yaourt.
Profitez-en!