Cette merveilleuse soupe de cheeseburger est facile pour la préparation et sert 4. Le temps de préparation, il est environ une heure (si la viande de boeuf est déjà cuit)
Ingrédients:. 500 cuite de viande gr de boeuf et coupé en morceaux 4 oignons verts frais émincé ½ tasse de champignons hachés finement sel et la poudre de poivre noir au goût 5 cuillères à soupe d'huile 3 tasses de bouillon de bœuf 1/2 tasse râpé fromage blanc 1 cuillère à soupe de mayonnaise 1 oeuf 1 tasse de lait 50 g de beurre persil finement haché
Mode de préparation:
D'abord, vous devez préparer vos ingrédients: laver l'oignon vert et les champignons.
Sec et les hacher finement. Dans une casserole mettre l'huile et faire revenir l'oignon vert pendant 5 minutes. Puis dans un pot verser le bouillon de bœuf et les oignons frits. Ajouter les champignons et cuire pendant 10 minutes. La prochaine chose que vous avez à faire est d'ajouter les morceaux de viande de bœuf et poursuivre la cuisson. Vous pouvez le sel au goût et saupoudrer de poudre de poivre noir. Ajouter la mayonnaise et mélangez bien. Dans un bol, battre l'œuf et le mélanger avec le lait. Verser le mélange dans la soupe. Après 5 minutes, mettre le beurre et bien mélanger.
Ensuite, il pourrait être suivi par le fromage et à la fin de la saupoudrer de persil frais finement haché. Votre soupe est prête. Vous pouvez le servir avec des croûtons. Profitez!