Parce soupe poulet et nouilles est facilement digéré et plein de bonté et de l'énergie, il a longtemps été servi aux malades et en difficulté afin de faciliter un prompt et complet rétablissement plein à craquer. Alors que la gamme et les types de pâtes qui peut être utilisé dans cette recette restent sans bornes que je l'ai choisi d'utiliser les nouilles plates traditionnels longs et oeufs chinois
Cependant. vous pouvez les remplacer par ce que vous inspire à l'époque.
Par example; vermicelles, tortellini (petites pâtes remplie qui est souvent façonné en anneaux) et les pâtes coquilles etc tous fonctionnent bien. Vous pouvez constater que l'utilisation de plus d'un type de nouilles /pâtes ajoute encore à la valeur nutritionnelle de ce plat.
Ingrédients
8 cuisses de poulet, 8 bâtonnets de céleri, 2 paquets de nouilles aux oeufs chinois , 2 carottes, 1 panais moyen, 1 Grand Blanc oignon, 1 bouquet de persil et chaque origan, 1 cuillère à café extrait végétal (je l'utilise généralement Vegemite), sel et poivre et l'huile d'olive pour cuisiner.
Préparation
- hacher grossièrement la moitié de l'oignon et coupez l'autre moitié en fines rondelles d'oignon
- Hachez grossièrement 1 carotte et 4 de vos bâtonnets de céleri
- Dés la carotte restante, 4 bâtonnets de céleri et panais
- finement dés d'environ 1 cuillère à soupe de la peine de persil
- finement vaut dés d'environ 1 cuillère à café d'origan
- Hachez grossièrement le reste du persil et l'origan
Cuisson de la Banque
- Prendre une grande casserole et ajouter tous les cuisses de poulet, la ½ oignon haché grossièrement, la carotte hachée grossièrement et le céleri haché grossièrement.
- Remplissez le pot avec de l'eau de telle sorte que tous les ingrédients sont entièrement recouverts d'eau et porter à ébullition
- Maintenant, ajoutez le persil et l'origan haché grossièrement agitation comme vous le faites
- Ensuite, ajoutez l'extrait végétal ou Vegemite. Soyez sûr de remuer dans.
- Une fois l'extrait végétal est entièrement dissous couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Remuer de temps.
- Une fois le poulet est cuit retirer du pot
- Laisser mijoter le reste du mélange pendant environ I heure.
Remuer de temps.
- Il est maintenant temps de retirer la casserole avec le bouillon de la chaleur et versez dans un bol
