à l'aide d'une passoire à pâtes. Mettre de côté, couvrir et laisser reposer. Il est le stock de liquide que nous allons utiliser. De ne pas perdre les solides restants, nous Mash généralement eux et les inclure avec le prochain repas de notre chien (gaspille pas, veulent pas).
Cuisson de la soupe
- Retirez la viande de poulet à partir des os. Les os se rendront au chien.
- Ajouter un peu d'huile d'olive dans la casserole maintenant vide et de la chaleur
- Ajouter les anneaux et les faire frire l'oignon ½ jusqu'à ce que l'oignon soit tendre
- Maintenant, ajoutez dans la viande de poulet, de la reste la carotte, le céleri et le panais et les faire frire pendant une minute ou deux
- Ajouter le bouillon et assaisonner au goût
- Incorporer l'origan et ½ de votre cuillère à soupe de persil finement coupé en dés
- Laisser mijoter pendant
- Il est maintenant temps d'ajouter les nouilles aux oeufs chinois
- Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les nouilles aux oeufs chinois sont cuits
- Réduire le feu et laisser mijoter pendant une autre la
de 3 minutes
Servir
Cette soupe de nouilles de poulet est merveilleux quand servi chaud avec le reste du persil saupoudré sur le dessus de chaque bol de soupe.
Vous pouvez ajouter une cuillerée de crème sure et certaine croustilles de maïs que vous servez.
