Tant de gens je vous demander si elles ont déjà eu soupe à la dinde dire non. Je trouve cela très surprenant. Il est un de mes favoris et il est donc très savoureux. Notre dinde va comme ça d'habitude. Dîner de Thanksgiving /Noël, prochaines sandwichs à la dinde de jour pour le déjeuner et le overs partit ensuite pour le dîner. Suivant quelques jours un peu plus de sandwichs à la dinde pour le déjeuner. Juste au moment où il reste peu nous jeter toute la carcasse qui est laissée dans un pot pour faire soupe à la dinde.
Très bonne soupe
Ce que vous devez:
carcasse
1 de dinde
Certains ont quitté sur la viande un peu de blanc un peu sombre
Moyen dés d'oignon
3 ou 4 tiges de céleri en dés
1 sac de légumes mélangés (haricots verts, carottes et petits pois)
1 sac de fines nouilles aux oeufs
< p> Que faire:
- Prendre des légumes congelés du congélateur pour décongeler.
- Lieu carcasse entière de la Turquie dans le grand pot d'eau pour être sûr de la dinde est entièrement sous l'eau, mettre l'oignon et le céleri en dés et ajoutez un peu de sel et de poivre.
- Porter à ébullition et laisser mijoter sur le milieu, ajouter du sel et du poivre si nécessaire jusqu'à ce que vous avez un bon bouillon riche.
- Éteignez et laissez le bouillon froid.
- Une fois refroidi supprimer tous les os de dinde.
- Mettez les nouilles dans l'eau
- Ramener à ébullition pour cuire les nouilles
- Une fois que les nouilles sont faites tour sur le milieu de med /feu doux et ajouter plus de viande de dinde et légumes.
- Laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes soient bien cuits n, ajouter le sel et le poivre au goût, et en profiter.
Turquie soupe est un de mes soupes préférées. Il est vraiment facile à faire, comme faire de la soupe de poulet, mais le bouillon est beaucoup plus riche. Je espère que vous apprécierez autant que moi.
