Mexicain Chaudrée de poulet
Yummy! Chaud Style poulet à la mexicaine Chaudrée de maïs .... ceci est une étape par étape la recette expliquant comment faire de cette merveilleuse soupe. Idéal pour les nuits froides! Peut être fait dans une mijoteuse pour un dîner rapide facile quand rentrer à la maison tard du travail!
1 1/2 livres de poulet désossées et sans peau breasts1 /2 tasse haché onion1 2 gousses d'ail, soupe de beurre ou minced3 bouillon de poulet margarine2 Coupe cubes1 water1 chaude /2 à 1 cuillère à café de cumin2 tasses moitié-moitié-cream2 tasses (8 onces) de fromage Monterey Jack cheese1 possible (16 onces) corn1 crème de style CAN (4 onces) de piments verts hachés, undrained1 /4 à 1 cuillère à café de piment sauce1 tomate moyenne, choppedFresh coriandre ou de persil, option
poulet Couper en morceaux de taille de morsure.
Dans un faitout, faire dorer le poulet, l'oignon et l'ail dans le beurre jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose. Dissoudre le bouillon dans l'eau chaude. Ajouter dans la poêle avec le cumin; porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 5 minutes. Ajouter la crème, le fromage, le maïs, les piments et sauce au piment fort. Cuire en remuant à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Incorporer la tomate. Servir immédiatement; Garnir de coriandre fraîche, si desired.
YIELD: 6--8 portions (2 pintes)