Cette merveilleuse recette de ragoût sert 4 personnes. Le temps pour sa préparation est d'environ deux heures et demie. La viande est très délicieux préparé de telle manière. la chose intéressante est l'utilisation des prunes vertes qui Amke le plat beaucoup plus savoureux. Soyez prudent avec les pierres des prunes si vous ne les bougez pas avant la cuisson
Ingrédients:.
½ kg de viande de veau
2 oignons
3 -4 gousses d'ail
½ tasse de riz (environ 200 gr)
½ tasse de prunes vertes
Sel au goût
poudre de poivre noir
3 cuillères à soupe de sauce tomate
persil et l'aneth
Mode de préparation:
Hacher la viande de veau en petits morceaux. Mettez-la dans une casserole pour faire bouillir la viande. Après une heure et demi ajouter l'oignon finement haché, l'ail écrasé, le riz et les prunes vertes.
Après 10 minutes, vous avez à sel au goût et saupoudrer de la poudre de poivre noir. Après 20 minutes, vous devez ajouter la sauce tomate. Ce plat peut être servi avec du persil et l'aneth saupoudré qui sont préalablement haché finement. Servir avec des pains grillés de pain et un verre de bière. Profitez!