Cette recette est pas difficile pour la préparation. Il sert 4-5. Le temps de préparation, il est d'environ une heure et 50 minutes. Le plat est très délicieux à cause de l'aide du chou frais
Ingrédients:.
1 kg de poulet
Le chou environ 2 kg
500 gr tomates
200 gr de carottes
150 gr d'huile
Persil
Red poudre de piment
Sel au goût
Méthode de préparation:
Vous devez d'abord couper le poulet en petits morceaux.
Ensuite, vous avez au sel de ces morceaux pour déguster et placez-les dans une poêle avec de l'huile complète. Après 5 minutes de friture, vous pouvez ajouter un peu d'eau et continuer à bouillir les morceaux de poulet. En attendant, vous pouvez laver les carottes et hachez finement les à être préparés pour une utilisation ultérieure. Lavez le persil et hachez-le, aussi. Le chou doit être également coupé en petits morceaux. Après 20-30 minutes de ragoût de poulet retirez les morceaux de poulet de la casserole et la placer dans la même poêle les morceaux de chou.
Ajouter un peu d'eau et cuire pendant environ 20 minutes. Ajouter un peu de sel, puis placer les morceaux de carotte. Après 10 minutes, ajouter la poudre de piment rouge et remuer pendant 2-3 minutes. Au cours de la cuisson du chou préparer les tomates. Lavez-les et pelez-les. Ensuite, vous devez les couper en petits morceaux. Ajouter les morceaux de poulet et les morceaux de tomates et poursuivre la cuisson. Vous pouvez vérifier si le sel est suffisant. Si il est pas, ajouter un peu plus. 10 minutes avant de retirer le plat du four saupoudrer de persil haché finement.
Profitez de ce plat délicieux avec pains cuits au four de pain!