Pea farci Tomatoes

Prendre en vertu des articles, pour le goût des aliments préparation.

1,25 kilogrammes épinards

1 kg (8 tomates)

1,25 à soupe de sucre

2 cuillère à soupe

0,25 cuillère à café de sel

poivre du

O.25 tasse de beurre

persil ou de coriandre laisse

demi-tasse de fromage râpé

Cook Prêt

Bien laver et égoutter les épinards. Lieu laisse dans une grande casserole sans eau et faites cuire à couvert à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Égoutter les épinards et les hacher finement.

Ajouter le sucre, le persil, le sel, le fromage de sable de poivre. Mélangez bien et réservez.

Mettez les tomates dans une grande casserole et versez assez d'eau bouillante pour les couvrir. Laissez pendant une minute et le drain. Couvrir les tomates avec de l'eau froide. Peel en douceur les peaux et couper une demi-taille pouces tranche du haut de chaque tomate. Préserver ces. Évider délicatement l'intérieur et de remplir avec des épinards. Remplacer sommets.

Placer les tomates dans un grand plat peu profond, haut point de chaque tomate avec du beurre demi-cuillère à soupe.

Versez de l'eau autour des tomates jusqu'au demi-pouce de haut dans un plat. Cuire au four de liquide et le placer sur tranche de pain grillé beurré. Servir un repas léger ou d'un côté plat sans le toast.

tomates farcies pois

Prenez étant donné les éléments sous pour meilleure préparation

6 tomates moyennes de couleur rouge

L'eau bouillante

0,25 kilogrammes pois ( bouillie)

150 grammes cuits hachés

de la noix de cajou

2 à soupe de vinaigrette

Prêt à cuire

Tomates couvrir d'eau bouillante, laisser reposer une minute, égoutter, couvrir d'eau froide.

Décoller peaux.

Découpez la pâte. Dans un petit bol, mélanger les noix de cajou, les pois et la vinaigrette. Bien mélanger. Verser ce mélange dans les tomates. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Tomate Rasam

4 grosses tomates rouges

Un gros oignon

T cuillère à café de graines de cumin

Demi- poivre de cuillère à café

Six gousses d'ail

Un tas de feuilles de coriandre

Quatre piments rouges

Une cuillère à soupe sésame

huile

< p> 0,25 cuillère à café de graines de moutarde

Une pincée de graines de fenugrec ( methi

)

2 c