Ce que vous aurez besoin:
* 2 poireaux * 2 pommes de terre * 4 carottes * 4 cuillères à soupe de beurre * 6 c de légumes ou de la viande stock * 1 gousse d' ail haché * 1/4 c sauge poudre de lait * * 1c 5 onces de fromage cheddar irlandais (ou tout cheddar doux
Vous avez besoin d'une grande marmite pour cette recette.
Nettoyer, peler et hacher les légumes.
Faire fondre le beurre dans la grande marmite et saute`the légumes légèrement pendant environ 3 minutes. remuer souvent.
ajouter lentement le 6 tasses de légumes ou de bouillon de viande, l'ail, les herbes, le sel et le poivre. Porter le tout à ébullition, puis couvrir la casserole et laisser mijoter pendant environ 30 minutes.
Pour une soupe très crémeux Mixer la soupe dans un mélangeur et remettre dans la casserole.
Ajouter le lait et le fromage. Réchauffer la soupe, mais ne permettent pas de faire bouillir à nouveau.
Garnir et servir chaud avec du pain croûté et le beurre.
Vous pouvez ajouter bacon émietté si vous voulez.
Profitez de cette soupe delious le 17 Mars en l'honneur de Saint Patric saint patron de l'Irlande
Side. Remarque: Jour de la Saint Patrick est venu à être associé à tout irlandaise: tout vert et or, trèfles et de chance. Plus important encore, pour ceux qui célèbrent son sens prévu, jour de la Saint Patrick est un jour traditionnel de renouvellement et des prières spirituelles pour les missionnaires dans le monde entier.