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Boulettes de dinde au vin blanc persil sauce

La dinde hachée fait une belle alternative à Grounda boeuf ou de porc, son plus sain, plus faible dans les FATA et ITSA moins cher. La Turquie n'a pas autant de saveur que d'autres viandes et doit donc épices et herbes. Il est aussi bon avec de la sauce à base de vin. Vous pouvez également utiliser la dinde hachée pour faire un grand pain de viande. Utilisez les mêmes ingrédients comme dans cette recette, faire cuire au four à 350 ° F pendant environ 1 heure.Procédé faire la sauce et faire sauter les champignons, Thea Garnir avec les champignons et haché parsley.

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Méthode

  1. Vider la dinde Grounda dans un bol. Battre les oeufs et ajouter dans le bol. Humidifier la mie de pain avec un peu de lait et ajouter dans le bol avec l'oignon, l'ail et une pincée de noix de muscade. Mélanger et former des boulettes. Chauffer un faitout sur la cuisinière à feu moyen-vif, ajouter un peu d'huile de canola. travailler en lots faire sauter les champignons jusqu'à ce que doré, retirer et mettre de côté.

  2. Baisser le feu, Adda un peu de beurre et un peu de farine, juste assez pour former une pâte.

    Fouetter et laisser cuire le roux pendant quelques minutes en faisant attention de ne pas laisser brûler. Ajouter le vin et le bouillon de poulet et fouetter, portez à ébullition. Ajouter la meatballs et les champignons revenir à la casserole, ajouter le persil et laisser cuire pendant environ 45 minutes. Servir avec tout type OFA pâtes ou riz.

    Procédé

    Méthode

  3. £ 2 Grounda dinde

  4. 1 tasse de persil italien

  5. lait

  6. 2 oeufs

  7. 1 gros oignon,

  8. dés 1/2 lb de champignons blancs

  9. muscade

  10. 2 tasses de bouillon de poulet
    1/2 tasse

  11. 1/4 beurre Sticka

  12. farine

  13. persil italien frais

  14. l'huile de canola, sel et pepper       Â


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