Soupe de tomates
Les tomates ou parfois Pomme d'Amour, qui signifie «pomme d'amour», en français, ou «pomodoro» ou «pomme d'or», en italien sont largement répandues dans le monde.Elles sont également largement connue en raison de leur teneur en antioxydants en circulation, y compris, riche concentration de lycopène. En mangeant de tomates vous réduisez le risque d'ostéoporose. Tomates a longtemps été liée à la santé du cœur. Les tomates et les extraits de tomates fraîches ont été montré pour aider à réduire le cholestérol total, de LDL cholestérol, et triglycerides.
Another chose très importante étroitement liée à ce fruit est que les extraits de tomates aident à prévenir l'agglutination indésirable ensemble (agrégation) de plaquettes dans le blood.This est particulièrement important dans la réduction du risque de problèmes cardiaques comme atherosclerosis.Tomatoes sont riches en beaucoup de vitamines: C, B1, B3, B6, K, A, E. Elles sont également riches en phosphore, le magnésium, le cuivre, le manganèse, le potassium, ces éléments nutritifs molibdenum.
All de tomates conduisent à une protection antioxydante spécifique de l'os, le foie, les reins et le sang. Il est surprenant que les tomates ne sont connus comme un aliment protège contre le cancer. Les régimes qui incluent les tomates ont été liés à un risque réduit de certaines maladies neurologiques (par exemple, la maladie d'Alzheimer) .Ne vous avez besoin d'autres informations pour commencer à préparer la soupe de tomate? Bien sûr, la prochaine chose importante est la recette elle-même.
Temps de préparation et 40 minutes de cuisson. La recette sert 4.
Ingrédients:
1 kg de tomates rouges
2 oignons rouges
1 gousse d'ail
1 reg paprika
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Mode de préparation:
La première chose que vous avez à faire est de se laver les tomates sous Cool Running water.Then les sécher et peler . La prochaine chose que vous avez à faire est de hacher le tomatoes.Leave-les dans un bol. Nettoyez et lavez le paprika rouge. Retirez le seeds.Chop finelly. Faites de même avec l'oignon et la gousse d'ail. Donc, il est temps de commencer à votre cuisine.
Mettez d'abord l'oignon dans la casserole pleine d'huile d'olive. Faites cuire pendant 5 minutes. Puis ajouter le paprika et l'ail haché. Tir bien et poursuivre la cuisson pendant 2 ou 3 minutes. Ajouter un peu d'eau. Cela dépend de votre souhait combien d'eau