soupe de viande avec du brocoli est très approprié pour tous les mois de l'année.
40-50 minutes est le temps pour préparer cette délicieuse soupe.
La recette sert 4 .
Ingrédients:
200 ml de lait de soja
350 gr brocoli
Sel au goût
150 gr de viande (il pourrait être poulet, agneau et même la viande de porc)
50 gr de beurre
poudre de poivre noir
50 gr de fromage blanc
Persil
2 tomates moyennes
1 vert paprika
Mode de préparation:
Tout d'abord vous devez nettoyer et laver le brocoli abord.
Ensuite, couper en petits morceaux. Faire bouillir le brocoli dans une grande marmite pleine avec 250 de l'eau mélangée avec du lait de soja. Remuer de temps en temps. Si nécessaire, ajouter un peu d'eau. La viande doit être coupé en morceaux égaux et il faut les laver après cela. Ajouter les morceaux de viande à la soupe. Faire bouillir pendant environ 10 minutes. Pendant ce temps, nettoyer et laver le paprika. Après que le hacher finement et l'ajouter à la soupe. Les tomates doivent être lavées, épluchées et râpées. Puis les ajouter à la soupe.
La prochaine chose que vous avez à faire est d'ajouter le fromage blanc râpé. Après cela, il est temps pour le beurre, le sel au goût et à la fin vous pouvez saupoudrer de poudre de poivre noir. Lorsque la soupe est presque déjà saupoudrer de persil haché finement sur elle. Profitez de la soupe avec des tranches de pain frits! Ils pourraient être préparés pendant que vous cuisinez la soupe.