I love soupe au poulet, et il est un aliment de base copieux dans ma maison. Ma grand-mère pour faire une soupe de poulet qui avait tous les légumes et les saveurs imaginables tout en un pot. Elle a même laissé les os dans la soupe, comme la plupart des bonne saveur et les nutriments proviennent de la moelle. Cette soupe est chaude et satisfaire tout moment de l'année.
Soupe au poulet grec
huile
Dans une grande casserole, faire revenir les carottes, le chou, le céleri, l'oignon, les poivrons vert et rouge et l'ail dans l'huile à feu moyen ou jusqu'à ce que la flamme légumes soient tendres. Ajouter la Sambuca et le jus de citron, puis faire revenir environ cinq minutes.
Ajouter le bouillon, le poulet, le poivre, la sauce de piment, poivre blanc, sel de céleri et les épinards. Laisser mijoter pendant 20 minutes avant d'ajouter le riz cuit. Une fois que vous avez «bouleversé» tout en place, vous pouvez garnir chaque bol avec une cuillère à soupe de fromage.