Chacun d'entre nous semblent vivre sur plein régime ces jours. Nous sommes juste occupé. Souvent, nous ne prenons pas le temps ou faisons pour nous-mêmes et nos proches. Prendre soin de soi peut être aussi élaboré que d'un voyage à la station thermale, un week-end, et des visites régulières tout simplement à nos professionnels de la santé pour nous tenir en échec. Cependant, parfois, nous ne pouvons même pas réussi à faire ces choses. Et franchement, mon économie personnelle me permet de faire très peu pour moi ces jours-ci.
Mais la façon la plus simple de faire quelque chose de gentil et réconfortant pour nous-mêmes est de préparer un bon plat chaud pour apaiser l'esprit, corps et âme.
Je sais, je viens de le dire, nous ne disposons pas toujours le temps. Mais, si vous avez un petit peu de thym, nous pouvons le faire. Essayez cette recette pour Rapide à la poêle Stew et être agréablement surpris, et ont peu de temps pour mettre vos pieds aussi. Peut-être, juste peut-être, quelqu'un va vous apporter des pantoufles grillées pour prendre soin de vos orteils aussi.
Rapide à la poêle Stew
Cela servira 8 amis affamés
bouillon
farine
< li> Sel et poivre
Facile Purée . Je préfère (quand le temps est court) à utiliser les purée préparés que vous la vapeur dans quelques courtes minutes. Sinon, écrasez certains Yukon Gold à la crème, le beurre, le sel et le poivre. Dans un grand brun poêle le boeuf et l'ail dans l'huile de canola à feu moyen-vif, ajouter le thym, l'origan et 1 ¼ de cuillère à café de sel et de poivre . Retirer la viande de la poêle et réserver. Ajouter les carottes, les haricots verts, le céleri et les oignons dans la poêle, cuire en remuant pendant 5 minutes. Maintenant, vous allez mettre le boeuf de retour dans la poêle. Dans un grand bol, fouetter ensemble le bouillon et la farine; verser dans la poêle. Porter à ébullition, en remuant constamment pour éviter de brûler; réduire la chaleur. Laisser mijoter à couvert, 4