Facile
pour la préparation et très délicieux ce plat peut être préparé à tout moment de l'année.
Temps pour la préparation d'une heure et demie. La recette sert: 4-5. La recette est très bon pour l'heure du déjeuner
Ingrédients:.
3 poivrons verts
3 carottes de taille moyenne si possible
3 oignons de taille moyenne
500 gr de champignons
200 ou 250 gr de chou
1 pomme douce
3 tomates rouges
sel au goût
Poivre au goût
huile
500 gr de viande bouillie dans de petits morceaux de porc (Si vous ne l'aimez pas de porc, vous pouvez préparer votre plat avec de la viande de poulet, mais le goût est différent)
< p> Mode de préparation:
Pelez l'oignon et le laver.
Puis hachez-le finement. Mettez-le dans une casserole avec un peu d'huile et faire revenir un peu. Pendant ce temps, laver le poivron et le couper en petits morceaux. Faites de même avec les carottes. Ajouter les poivrons et les carottes à l'oignon et le ragoût pendant 20 minutes. Couper le chou et l'ajouter au mélange. Continuer à bouillir le plat. Laver les tomates et les peler. Ensuite, vous avez les râper. Faites de même avec la pomme douce: d'abord laver, puis les peler et râper au dernier. Ajouter la viande et l'lavés et coupés champignons. Cuire pendant environ 10 minutes.
Ensuite, ajouter les tomates râpées et la pomme. Poursuivre la cuisson pendant environ 15 minutes. Sel au goût et après que le poivre au goût. Si vous aimez le persil vous pouvez ajouter le persil finement haché quand votre plat est prêt. Servir avec faits maison pains et profiter!