Bien que beaucoup d'entre nous mangent la soupe tout au long de l'année, il ya des soupes qui semblent comme si elles ont été créées spécifiquement pour ces froides journées d'hiver et sombres. Ce sont les sortes de soupes qui sont copieux, épais et riche; pas ces concoctions larmoyants de bouillon et une nouille ou deux. Enregistrer ces soupes pour le reste de l'année, parce que quand l'hiver roule seulement les soupes suivants feront:
1. style Nouvelle-Angleterre Clam Chowder.
Ceci est la soupe d'hiver prototype, une combinaison gut-réchauffement des palourdes et des pommes de terre qui est mieux apprécié sur une froide nuit d'hiver. Contrairement à sa cousine qui coule, chaudrée de palourdes Manhattan de style, cette soupe évoque des images de pêcheurs grisonnants et hâlé bravant le grésil et de pluie verglaçante, jetant leurs filets dans l'Atlantique glacé. On ne reçoit pas la même impression de soupe à l'oignon française.
2. Soupe de tomates.
Un classique américain, quelques soupes peut tenir leur propre avec une boîte de soupe de tomate classique de Campbell. Crémeux et simple, cette soupe est mieux servi avec un sandwich au fromage grillé. La belle chose à propos de la soupe de tomate est qu'il est apprécié par petits et grands. Que vous venez de l'intérieur de pelleter le trottoir ou la construction d'un bonhomme de neige, pas de soupe est meilleure à réchauffer votre corps et âme sur un après-midi enneigé.
3. Soupe aux pois cassés.
Cette soupe souvent négligé a été un aliment de base de temps froid pour les générations. Laid dans la couleur et parfois saveur douce, soupe de pois cassés compense ses défauts esthétiques avec une texture épaisse et chaleureux qui est parfait pour les mois d'hiver. Ajoutez à cela quelques morceaux de jambon et le bacon, et vous avez vous-même un repas.
4. Chili. Bien que le piment est populaire toute l'année, il prend une sublime qualité lorsqu'ils sont consommés pendant l'hiver.
Épicé au paprika, la poudre de chili, ou même la sauce Tabasco, le piment est un moyen sûr-feu pour réchauffer les os. Lorsque servi avec du pain de maïs fraîchement cuit, vous avez un repas qui satisfait même les plus chaleureuses appétit.
5. poulet et nouilles. Parfois, aucun autre soupe va faire, surtout quand vous vous battez hors d'un mal de gorge et le nez bouché.
Soupe poulet et nouilles occupe une place si prestigieuse qu'elle est probablement la seule soupe qui est non seulement cons