soupe de haricots verts avec des saucisses est un délicieux repas pour tout le monde s goût. Cette soupe est non seulement délicieux mais aussi très bon pour les jours froids de l'hiver. Bien sûr, il pourrait être consommé toute l'année. Cela dépend de votre choix. Si vous le souhaitez, vous pouvez préparer la soupe à chaque moment de l'année. La soupe sert 5-6. Le temps pour sa préparation et la cuisson est d'environ une heure et demie
Ingrédients:.
1 oignon de taille moyenne
3 pommes de terre de taille moyenne
600 gr de haricots verts
1 vert paprika
1 carotte
1 table de jus de tomate cuillère
200 gr saucisses
1 table huile de cuillère
1 cuillère à soupe finement haché
aneth
Le jus d'un citron
Mode de préparation:
D'abord, vous avez à peler l'oignon, le laver et le couper en 4 morceaux. Puis le mettre pendant environ 10-15 minutes dans un bol avec de l'eau. Pendant ce temps, nettoyer et laver les haricots verts.
Après cela, nettoyer et laver la carotte et le paprika. Hacher finement le paprika et râpez la carotte. Maintenant, il est temps de préparer l'oignon par hacher très finement. Dans une casserole mettre l'oignon et l'huile pendant une minute ou deux, puis versez un peu d'eau et ajouter le paprika. Trois minutes plus tard, ajouter la carotte et ajouter un peu plus d'eau. Faire bouillir pendant 5 minutes. Ensuite, vous devez ajouter les haricots verts. Ajouter un peu d'eau si nécessaire.
Pendant bouillante vous devez préparer les pommes de terre par les éplucher, les laver et les couper en petits morceaux. Mettez les pommes de terre dans le pot. Poursuivre la cuisson. Dix minutes avant que votre plat est prêt, vous devez ajouter le jus de tomate. Vos saucisses doivent être coupés en petits morceaux que vous allez mettre dans le pot cinq minutes avant la fin de votre cuisine. Enfin saupoudrer d'aneth finement haché. Donc, votre plat est prêt à être servi. Vous pouvez utiliser le jus de citron au moment de servir le plat.
Vous pouvez mettre une casserole de jus de citron dans chaque boîte si vous aimez le jus de citron, bien sûr. Ce plat peut être servi avec du pain grillé et une bouteille de vin blanc. Profitez-en!