Lavez les tomates et faire bouillir avec quatre tasses d'eau jusqu'à tomates soient tendres. Écraser les tomates après avoir enlevé la peau.
Mixer ensemble le cumin, le poivre et l'ail grossièrement et ajouter le liquide de tomate. Slice oignon et piments briser en petits morceaux et ajouter.
Faites chauffer l'huile dans un milieu -sized poêle et faire revenir les graines de moutarde et les graines de fenugrec. Quand les graines commencent à crépiter et dorer légèrement, verser le mélange de tomates.
Si elle est trop épaisse, ajouter un peu d'eau et porter à ébullition. Retirer du feu, ajouter les feuilles de coriandre hachée et servir dans des tasses avec du riz ou après le dîner.
Id appris à garder Strong de Wicked Paso, La Fox