nourriture chinoise est populaire; et le poulet avec du chou-fleur est parmi plats chinois les plus populaires dans ma famille
"Simple" est la clé de ce plat. et "saine" est son profit. Bien sûr, "Delicious" est ce qui amène les gens à la table.
Vous pouvez obtenir les matériaux à peu près à tous les supermarchés. Le temps de préparation varie, mais vous pouvez le faire en aussi peu qu'une demi-heure.
Je préconise toujours la flexibilité dans les repas cuisinés à la maison. Rien ne doit être exacte, ce qui est.
Il faut donc utiliser votre imagination, des alternatives d'utilisation partout où bon vous semble, et plus important encore, la surprise vous et vos invités
Maintenant, essayez-le et profitez
* la viande de poitrine de poulet, £ 1;
* chou-fleur frais, 1 grande;
* échalote, 1 petit bouquet;
* L'ail frais, 4 - 5 clous de girofle;
* La sauce de soja;
* Sel;
* Le sucre;
* amidon de maïs ou de farine tout usage;
* sauce aux huîtres (en option);
* huile de cuisson;
* le vin de cuisine (Facultatif)
Étape 1
Bien se laver le chou-fleur, coupé à la taille de la morsure souhaitée;
échalote Nettoyer et couper en 2 - longueur de 3 pouces;
Pelez l'ail, écraser ou dés;
Étape 2
poulet Nettoyer, couper à la taille de la morsure souhaitée;
Étape 3
Dans un grand bol, mélanger les dés de poulet avec 1 c.
sel, 1 c. sucre, 2 cuillères à soupe. de sauce soja, 1 cuillère à soupe. amidon de maïs ou de farine tout usage, 1 c. l'huile de cuisson, et mettre de côté;
Étape 4
Dans un petit bol, mélanger 2 c. sel, 1 cuillère à soupe. sucre, 3 cuillères à soupe. de sauce soja, 1 cuillère à soupe. amidon de maïs ou de farine tout usage, 1 c. sauce aux huîtres (en option), 2 c.
l'huile de cuisson, et mettre de côté;
Étape 5
Faire bouillir 3 litres d'eau dans un wok ou une casserole, ajouter le brocoli, continuer sur feu vif pendant 1 minute et égoutter;
Étape 6
Chauffer le wok ou une grande poêle, ajouter l'ail et 2 cuillères à soupe. l'huile de cuisson, étaler avec une spatule jusqu'à ce que l'ail soit doré;
Étape 7
Ajouter le poulet dans le wok, étaler uniformément et former une couche mince;
poulet flip en 2 minutes, con