Recette japonais: Sushi Rolls

Indications:

1. Toast les feuilles de nori en organisant directement sur un milieu à faible flamme et le passage d'avant en arrière rapidement jusqu'à légèrement croustillant.
   

   
   

2. Placez une feuille de nori sur une natte de bambou de roulement d'environ 1/2 pouce de l'extrémité du tapis face à vous.
   

3. Fais une petite quantité de pâte de wasabi sur la feuille de nori. Mouiller les mains et la propagation du riz sur le nori dans une couche d'environ 1/2 pouce d'épaisseur en laissant une bordure de 1/2 pouce à la fin près et de loin.
   

4. Faire une longue entaille le long du centre du riz et de jeter un peu de remplissage dans la tranchée.
   

   
   

5. Rouler le tapis bien loin de vous faire en sorte que le tapis reste sur le dessus du rouleau et ne soit pas roulé en elle.
   

6. Couper le rouleau en croix avec un couteau pointu humide et servir avec la sauce de soja, gingembre mariné et une petite quantité de pâte de wasabi sur le côté
   

7. Omelette bande:.
   

8. Mélanger 1 oeuf, 1/2 cuillère à café. sucre, une pincée de sel légèrement avec une fourchette. Huiler une poêle, feu et ajouter le mélange d'œufs. Inclinez pour répandre l'œuf et cuire jusqu'à finement ensemble. Retirer à une plaque et laisser ensemble.
   

   Rouler et couper en larges bandes 1/4 de pouce.
   

   
   

   
   

   Cooking With Honey

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