Comment faire cuire le poulet avec fèves germées Remuez-Fry

Bean germination est sans aucun doute la nourriture très saine, mais est également pas le plus savoureux régal. Que diriez-vous coupler avec du poulet? Ceci est en fait un plat assez populaire dans le sud de la Chine, où les gens se développent souvent leurs propres germes de soja

"Simple" est la clé de ce plat. et "saine" est son profit. Bien sûr, "Delicious" est ce qui amène les gens à la table.

Vous pouvez obtenir les ingrédients à peu près à tous les supermarchés.

Le temps de préparation varie, mais vous pouvez généralement obtenir fait en aussi peu que d'une demi-heure.

Je préconise toujours la flexibilité dans les repas cuisinés à la maison. Rien ne doit être exacte, ce qui est. Donc utiliser votre imagination, des alternatives d'utilisation partout où bon vous semble, et plus important encore, la surprise vous et vos invités

Maintenant, essayez-le et profitez

Les choses dont vous aurez besoin!!:

* la viande de poitrine de poulet, £ 1

* germes de soja frais, £ 3

* échalotes, 1 petit bouquet

* L'ail frais, 4 - 5 gousses

* sauce de soja

* Sel

*

* amidon de maïs ou de farine tout usage

* Oyster

sucre sauce (facultatif)

huile de cuisson

*

* le vin de cuisson (Facultatif)

Instructions:

Étape 1

Bien se laver les germes de soja et bien les égoutter;

Nettoyer et couper les échalotes en 2 - longueur de 3 pouces;

Pelez l'ail, écraser ou dés;

Étape 2

poulet Nettoyer, couper à travers le grain à la taille de la morsure souhaitée;

Étape 3

Dans un grand bol, mélanger les dés de poulet avec 1 c.

sel, 1 c. sucre, 2 cuillères à soupe. de sauce soja, 1 cuillère à soupe. fécule de maïs ou de farine tout usage, 1 c. l'huile de cuisson, et mettre de côté;

Étape 4

Dans un petit bol, mélanger 2 c. sel, 1 cuillère à soupe. sucre, 3 cuillères à soupe. de sauce soja, 1 cuillère à soupe. amidon de maïs ou de farine tout usage, 1 c. sauce aux huîtres (en option), 2 c. l'huile, et mettre de côté la cuisine;

Étape 5

Chauffer le wok ou une grande poêle; ajouter l'ail et 2 cuillères à soupe.

l'huile de cuisson, étaler avec une spatule jusqu'à ce que l'ail soit doré;

Étape 6

Ajouter le poulet dans le wok, étaler uniformément et former une couche mince;

poulet flip en 2 minute