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Comment faire de boules de fromage et salade Boats

boules de fromage

Ingrédients

Pour la croûte - 250 g de maidha, 150 g de beurre et le sel à Tast

Pour les garnitures: 1 tasse de fromage râpé, 1/2 tasse de fromage à la crème, 1/2 tasse de paneer râpé, 3-4 cuillères à soupe de lait

Mélanger tous les ingrédients de la garniture et de garder de côté

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Préparation:

Tamiser la farine, le sel et mélanger le beurre et mélanger avec vos doigts pour ressembler à des miettes de pain. Ajouter juste assez d'eau pour former une pâte souple rigide. Diviser la pâte en 10 portions.


Etaler la pâte ou dans un chapatatti qui est plus grand en taille que les plateaux de tartelettes beurrés ou des cas de muffins vous allez utiliser. Ligne chacun des cas à muffins avec la pâte et garder de côté.

Verser le mélange préparé à mi-chemin à travers chacun des cas à muffins en ligne et faire cuire dans un four préchauffé à 160 degrés pendant au moins 15 minutes ou jusqu'à ce que la croûte commence à atteindre une lumière de couleur or.


bateaux

Salad

 Ingrédients 

1 concombre (pelées), 1 tomate (haché), 1 tasse germé moong dal (cuit à la vapeur), 1/2 Coupe grenade, 1 greenchilli (haché), 1.5 c masala chaat, 2 cuillères à café de jus de lime, le sel au goût

Pour garnir - 3 cuil corander feuilles (hachés)

Méthode

Couper le concombre longueur en 2 et écope de la partie intérieure. Dans un bol, mélanger les choux, la grenade, greenchilli et la tomate. Ajouter le sel, chaat masala et le jus de lime. Mélangez bien et remplir le mélange dans le concombre.

Garnir de feuilles de coriandre hachée et servir.


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