Comment faire de Thai salade de papaye (som tam)
Ingrédients:
râpé papaye verte
Grape tomates
haricots verts
Ail
Sucre
Chili
La sauce de poisson
d'arachide grillée
pilon et le mortier
Lemon
crevettes séchées
Réalisation:
- Accédez au marché asiatique pour acheter les ingrédients énumérés. Vous pouvez trouver dans la plupart des magasins asiatique ou d'un marché fermier. Vous pouvez acheter la papaye unriped et déchiqueter les comme vous voulez faire cette recette.
Papaye shreded préparés peuvent ne pas être frais et ne dure pas longtemps car il se dessèche, même si vous gardez à refigerator.
- Premier livre une ou deux gousses d'ail en utilisant le pilon et le mortier. Cela améliore le goût du plat.
- Couper la tomate en la moitié de raisin et de briser vert fait en 2, 3 petits morceaux. Piler ensemble un peu de temps pour obtenir un peu de jus de la tomate et haricots verts.
- Ajouter crevettes séchées, et de la livre à quelques reprises.
Vous pouvez tremper les crevettes séchées dans un petit bol d'eau et laissez-le ramollir un peu. Il aide lorsque vous livre. Vous avez seulement besoin de marteler pour que les pauses de crevettes en 2 ou 3 piecies.
- Ajouter papaye verte et de la livre à quelques reprises
- Ajouter arachide, piment et de la livre un peu de temps pour les mélanger ensemble. Ajouter la sauce de poisson, le sucre et citron vert au goût. Sauce de poisson Trop peut être salée.
- Essayez quelques fois, vous serez en mesure de créer un plat que vous déguster le meilleur.
Pour améliorer le plat que vous pouvez acheter la pâte de crevettes au marché asiatique et d'ajouter au plat. Profitez de l'antenne.
Ce plat est aussi simple que cela à faire. Il peut être difficile de trouver les ingrédients, mais une fois que vous savez où les trouver, vous pouvez faire cette recette vous-même.
