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Comment préparer Parfait Sushi Rice

Sushi tend à être sain et nutritif, car il est riche en acides gras oméga-3-gras, faible en gras et les légumes contiennent des vitamines. Essayez de faire des sushi-rouleaux à la maison en utilisant le riz à sushi parfait je présente ci-dessous.

Règle nr. 1. Toujours obtenir même quantité de riz et d'eau. Si vous prenez une tasse de riz que vous aurez besoin de 1 tasse d'eau et ainsi de suite.

Règle nr. 2. Si vous faites cuire le riz souvent, vous feriez mieux d'acheter un cuiseur à riz électrique

Pour 2 personnes vous aurez besoin:.

1 grand bol 1 cuillère en bambou 1 tasse de riz 1 tasse d'eau de rinçage eau 1 cuillère à soupe de Le vinaigre de riz japonais ½ cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel

Comment se laver le riz correctement?

  1. Mesurer le riz correctement

  2. . Lavez le riz dans un grand bol.

  3. Sortez pelure si il ya une

  4. . L'eau coulera, et laver à nouveau le riz. Répétez ces étapes jusqu'à ce que l'eau devient propre.

  5. Laissez le bol de riz pour une demi-heure avec de l'eau dedans. Le riz va augmenter un peu.


  6. Obtenez une casserole et mettre le riz dans, couvrir avec la bonne quantité d'eau (voir ci-dessus).

    Comment faire cuire le riz?

    Mettez la casserole dans le feu moyen jusqu'à ce qu'il commence à bouillir, que de tourner au plus haut la flamme pendant 1 minute. Couvrir la poêle et ne pas découvrir jusqu'à ce qu'il soit terminé. Faire bouillir dans la flamme modérée pendant encore 4-5 minutes. Quand il commence à la vapeur laisser votre riz sur la flamme le plus bas pour un autre 10 minutes.

    Éteignez le poêle après 10 minutes à la vapeur et laisser le pot pendant 10 minutes à couvert. Si vous avez suivi les instructions que vous devez avoir un pot de riz gluant maintenant.

    Faire le riz à sushi

    1. Ouvrez le pot et le mettre dans un grand bol en bois ou en verre. Etalez le riz avec une cuillère en bambou.

    2. Faites chauffer le vinaigre et mélangez avec le sucre et le sel et ajouter le mélange au riz.

    3. Incorporer le mélange avec de grands mouvements avec la cuillère en bambou.

    4. Couvrir le bol avec un poids humide.


      Ce mélange sera un début parfait pour un nigiri, temaki ou makizushi.

      Comment faire makizushi?

      Makizushi (aussi appelé sushi roulé) est faite par la diffusion du riz à sushi sur le sommet d'une feuille d'algue séchée; de placer les légumes

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