Sushi tend à être sain et nutritif, car il est riche en acides gras oméga-3-gras, faible en gras et les légumes contiennent des vitamines. Essayez de faire des sushi-rouleaux à la maison en utilisant le riz à sushi parfait je présente ci-dessous.
Règle nr. 1. Toujours obtenir même quantité de riz et d'eau. Si vous prenez une tasse de riz que vous aurez besoin de 1 tasse d'eau et ainsi de suite.
Règle nr. 2. Si vous faites cuire le riz souvent, vous feriez mieux d'acheter un cuiseur à riz électrique
Pour 2 personnes vous aurez besoin:.
1 grand bol 1 cuillère en bambou 1 tasse de riz 1 tasse d'eau de rinçage eau 1 cuillère à soupe de Le vinaigre de riz japonais ½ cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel
Comment se laver le riz correctement?
Comment faire cuire le riz?
Mettez la casserole dans le feu moyen jusqu'à ce qu'il commence à bouillir, que de tourner au plus haut la flamme pendant 1 minute. Couvrir la poêle et ne pas découvrir jusqu'à ce qu'il soit terminé. Faire bouillir dans la flamme modérée pendant encore 4-5 minutes. Quand il commence à la vapeur laisser votre riz sur la flamme le plus bas pour un autre 10 minutes.
Éteignez le poêle après 10 minutes à la vapeur et laisser le pot pendant 10 minutes à couvert. Si vous avez suivi les instructions que vous devez avoir un pot de riz gluant maintenant.
Faire le riz à sushi
Ce mélange sera un début parfait pour un nigiri, temaki ou makizushi.
Comment faire makizushi?
Makizushi (aussi appelé sushi roulé) est faite par la diffusion du riz à sushi sur le sommet d'une feuille d'algue séchée; de placer les légumes