Comment préparer Parfait Sushi Rice
, le poisson et le rouler serré.
- Couper tous les légumes et les poissons en longues lanières.
- Mettez un peu de riz sur algues séchées (nori) et l'étaler out.
- Étendre une petite quantité de wasabi sur du riz.
- Placer les légumes et les poissons sur le haut de la riz et rouler en utilisant une natte de bambou.
- Couper le rouleau en petits morceaux.
Source: Illustré Restos JTB au Japon (le Japon dans votre série de poche)
