Il ya eu des spéculations reliant thé vert pour le cancer, mais ont récemment possibles des propriétés anti-cancer du thé été scientifiquement étudiées. Chercheurs de l'Université Rutgers ont découvert qu'un composé dans le thé noir appelé théaflavine-2 tué les cellules cancéreuses colorectales tout en laissant les cellules normales affectée.
Professeur de Rutgers Kuang Yu Chen spécule que le produit chimique pourrait un jour être faite en un médicament anti-cancer
. Deux nouvelles études ont montré que boire du thé vert aide à prévenir le développement des artères obstruées et inverse la fonction artérielle pauvres qui peuvent déclencher coeur attaques et accidents vasculaires cérébraux. Dans une étude à l'École de médecine de l'Université de Boston, les patients cardiaques ont reçu soit de l'eau ordinaire ou quatre tasses de thé noir par jour.
Dans un mois, altération de la fonction des vaisseaux sanguins améliorée d'environ 50 pour cent dans les buveurs de thé. Les chercheurs suggèrent que les théaflavines sont responsables de cette amélioration.
Catéchines également ralentir la croissance de bactéries cariogènes, ou provoquant plaque en inhibant l'adhérence et la croissance de la plaque dentaire sur la surface de la dent.
Selon la Société américaine de microbiologie, les polyphénols peuvent bloquer les bactéries de produire des composés malodorants, tels que le sulfure d'hydrogène, dans la bouche et donc prévenir la mauvaise haleine.
Une étude récente de l'Université de Genève en Suisse a montré que le vert EGCG antioxydant de thé stimule le corps à brûler des calories. Dans l'étude, une dose quotidienne de 270 mg d'EGCG (environ 2-3 tasses de thé vert) a provoqué les hommes à brûler quatre pour cent plus d'énergie-80 calories supplémentaires par jour.
Recherche à l'Université Pace trouvé que le thé peut désactiver l'herpès, à la fois le genre qui cause l'herpès labial et l'herpès génital, et potentiellement d'autres virus dans votre bouche. Une étude menée au Japon a montré que se gargariser avec du thé noir a stimulé l'immunité au virus de la grippe. Des effets similaires ont été trouvés dans le thé vert. Recherche à Harvard a indiqué que les produits chimiques de thé vert stimule les cellules T dans le sang qui, à