végétarisme deviennent rapidement des choix plus populaires de nourriture pour de nombreuses personnes en Amérique du Nord. Certains groupes de gens choisissent d'aller à ce genre de régimes morales ou éthiques. Ils croient que la production et la consommation de viande est non seulement cruel envers les animaux, mais font beaucoup de dommages à notre environnement. Beaucoup de groupes et plus de gens choisissent ce mode de vie pour améliorer votre santé globale. Régime végétarien ou végétalien a été montré pour améliorer la santé de notre population.
Plus d'avantages de santé est que cela est un mode de vie permet de réduire considérablement le taux de cholestérol. Viande, en particulier les variétés rouges, contribue de manière significative à des niveaux élevés de cholestérol chez les humains. Cholestérol réduit à réduire le risque d'une crise cardiaque. Un régime végétarien est également constitué de moins de graisses saturées sont souvent trouvés dans la viande, ce qui conduit à réduire le risque de maladie cardiaque.
Une alimentation comprenant principalement des fruits et légumes à réduire le risque de maladie cardiaque ischémique, l'infarctus du myocarde et l'angine de poitrine (qui sont communs chez les personnes âgées) en raison du fait qu'ils sont riches en acide folique, des caroténoïdes, des fibres, du potassium et des flavonoïdes.
Un régime végétarien a également été montré pour réduire la pression artérielle due à un apport plus faible en sodium pour aider avec le diabète en raison de riches en fibres et en glucides complexes trouvés dans les aliments végétaux, et aider à prévenir certains cancers. Il existe plusieurs types de végétarisme à considérer. Un vrai végétarien ne mange que des aliments végétaux. Les végétaliens ne comprennent pas les produits laitiers, le miel et les oeufs dans leur alimentation. Aussi éviter les sucres transformés parce que ces animaux ont tendance à avoir les produits inclus dans eux.
Substituts de soja pour la plupart de ces produits sont disponibles. Il est pratiquement impossible d'être en surpoids, si vous êtes un vrai végétalien, et les végétaliens ont tendance à être des êtres très sains. Un semi-végétarien ou flexitarian mangent des quantités limitées de viande. Souvent, ce type de végétarien va ajouter un peu de poulet maigre ou de poisson dans votre alimentation régulière d'ajouter la protéine.
Les lacto-ovo-végétariens permettent oeufs et les produits laitiers dans votre régime alimentaire, mais