Vous vous rendez compte des nombreuses façons que les bactéries peuvent contaminer les aliments consommés par votre famille? Savez-vous comment savoir si votre nourriture est bien cuite pour garder votre famille à l'abri de l'intoxication alimentaire? Savez-vous quoi faire si vous ou quelqu'un que vous aimez obtient intoxication alimentaire? Quand il vient à la préparation des aliments et le stockage, "Pratiques courantes» pourrait être INTOXICATIONS votre famille! Voici comment éviter le problème entièrement:
1.
Plan pour la sécurité
Assurez-vous que vous avez le bon équipement, y compris les planches à découper, les ustensiles, les thermomètres alimentaires, ustensiles de cuisine, des contenants peu profonds pour les serviettes de stockage, de savon et de papier. Assurez-vous que vous avez une source d'eau propre. Planifiez à l'avance pour assurer qu'il y aura un espace de stockage suffisant dans le réfrigérateur et le congélateur.
2. Smart shop
Prévention d'une intoxication alimentaire commence avec votre voyage au supermarché.
Procurez-vous vos aliments emballés et en conserve la première. Acheter des boîtes et des bocaux qui ont l'air parfait. Ne les boîtes ont bosses? Ne pas acheter les produits en conserve bosselées, fissuré, ou bombé. Ce sont les signes avant-coureurs que les bactéries dangereuses peuvent être en croissance dans la boîte. Sont les bocaux fissurés? Est-ce qu'ils ont des couvercles qui sont lâches ou bombé? La nourriture peut avoir des germes qui peuvent vous rendre malade. Recherchez les dates d'expiration sur les étiquettes et ne jamais acheter de la nourriture périmée.
De même, vérifiez l '"utilisation par" ou "vendre avant" la date sur les produits laitiers comme le fromage cottage, fromage à la crème, le yogourt et la crème sure et choisir celles qui resteront frais plus longtemps dans votre réfrigérateur.
3 . Food Store
correctement
Après le shopping, rentrer à la maison dès que vous le pouvez. Ensuite, mettre de la nourriture dans le réfrigérateur ou le congélateur tout de suite. Assurez-vous de régler la température du réfrigérateur à 40 ° F et le congélateur à 0 ° F. vérifier la température avec un thermomètre de l'appareil.
Assurez-vous de réfrigérer ou congeler les denrées périssables, les aliments préparés, et les restes dans les 2 heures de shopping ou de la préparation. Placez la viande, la volaille, les fruits de mer et dans des conteneurs dans le réf