*   >> Lecture Éducation Articles >> health >> nutrition alimentation

Valeur nutritive de Groundnut

La valeur des différents nutriments dans 100 grammes d'arachide est

  • Calcium -. 93 mg

  • Glucides - 16.13

    GM

  • Cuivre - 11,44 mg
  • Fat - 49,24 g

  • Fibre - 8,5

    GM

  • Fer - 4,58 mg

  • Magnésium - 168 mg

  • Manganèse - 1.934 mg
  • Phosphore - 376 mg

  • Potassium - 705 mg

  • Protein - 25.

    80

    GM

  • sodium - 18 mg

  • Eau - 6,50 g
  • Zinc - 3,27 mg

    Il est recommandé que la croissance des enfants, des femmes enceintes et d'être mères qui allaitent consomment des arachides grillées avec jaggery et du lait de chèvre. Il est dit pour offrir une résistance et l'immunité contre les infections dangereuses comme l'hépatite et aussi la tuberculose.

    Arachides sont considérés comme bénéfiques dans le traitement de l'obésité.

    Des expériences ont montré que le poids peut être réduit en mangeant une poignée d'arachides grillées avec du thé ou du café sans sucre une heure avant l'heure du déjeuner. Il réduit l'appétit et réduit ainsi le poids progressivement.

    Chewing arachides fraîches avec une pincée de sel renforce la gomme, guérit la stomatite, tue les bactéries nocives et protège l'émail des dents. La bouche doit, cependant, être lavé avec de l'eau après avoir mangé des arachides.


    Si vous ne croyez pas le lait de vache ou avoir à éviter pour des raisons de santé, vous pouvez envisager l'arachide lait comme une alternative. Le lait est aussi nutritif que le lait de vache. Comment faire pour préparer du lait d'arachide, faire tremper une quantité désirée de l'arachide dans l'eau pendant deux heures. Vous pouvez ensuite facilement enlever la peau en la frottant dans l'eau.

    Vous êtes maintenant prêt à broyer les noix en une pâte. Le ajouter de l'eau -.

    Trois fois la quantité de pâte

    égoutter dans un linge fragile, avant de faire bouillir le beurre d'arachide de est un aliment très calorique, encore en très bonne santé.. En général, le beurre d'arachide brute (comme dans moins raffiné) est meilleure que raffiné, car il conserve de nombreux éléments nutritifs bénéfiques présentes dans la peau; En outre, le beurre d'arachide traitée peut être additionnée d'acides gras trans (qui ont été montrés pour augmenter le risque de maladies cardiocirculatoires).


    En plus de cela, le beurre d'arachide contient des quantités beaucoup plus élevées d'antioxydants que les pommes ou des carottes.

  • Copyright © 2008 - 2016 Lecture Éducation Articles,https://lecture.nmjjxx.com All rights reserved.