Peanut Brittle Cookie Ingrédients:
1 tasse (150 g) de farine tamisée Plaine
¾ de tasse (125g) de lait pépites de chocolat
2 / 3 Coupe (75g) de concassée Peanut Brittle
1 / 3 Coupe (90g) de beurre ramolli
1 / 3 Coupe (90g) de beurre d'arachide crémeux
1 / 3 Coupe (75g) de sucre
1 / 3 Coupe ( 80g) de bien tassée sucre mou brun
1 oeuf
2 cuillères à café de lait faible en gras
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
¼ cuillère à café de Poudre à pâte
1 pincée de sel de mer fraîchement moulu
Sucre supplémentaires
Méthode:
- Dans une crème bol moyen ensemble le beurre ramolli, le beurre d'arachide, le sucre et la cassonade jusqu'à ce que le mélange devienne léger et moelleux
- battre dans le lait et l'œuf
- Dans un autre bol, mélanger la farine tamisée, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et la pincée de sel sol de la mer
- Une fois les ingrédients secs soient bien mélangés progressivement les ajouter au mélange en crème et bien mélanger
- façonner la pâte en 4 cm (1½ ") balles de diamètre
- La place des boules de pâte 9cm (3¾") part sur des plateaux non-graissés cuisson
- Préchauffer le four à 190 0C
- Tamiser du sucre dans un bol peu profond
- Napper le fond d'un verre avec un aérosol de cuisson antiadhésif
- verre Dip en sucre tamisé
- Utilisation de la vitre prêt aplatir les biscuits dans 7cm (2¾ " ) cercles, redipping verre en sucre tamisé comme nécessaires
- Transfert chargé cuisson plateaux à four préchauffé et cuire au four à 190 0 ° C pendant 8 - 10 minutes ou jusqu'à biscuits soient dorés
- Une fois cuit ; retirer les arachides biscuits fragiles du four et laisser refroidir pendant 2 minutes avant de les transférer sur des grilles pour terminer refroidissement
- Une fois refroidi; transférer les arachides biscuits fragiles dans un contenant hermétique pour attendre la consommation
Servir:
- Ces parties donneront environ 3 douzaines arachide biscuits fragiles
- arachide cassants cookies ne font vraiment délicieux snacks prendre partout idéal pour la boîte à lunch ou pause-café friandises.
Ils sont également très populaire lorsqu'il est présenté comme une composante d'un bocal en plaque ou un cookie
