moraves biscuits à la mélasse: l'eau le sucre brun clair, 3/4 tasse de beurre, 3/4 tasse de shortening, 1 litre de mélasse, 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude, 1/2 tasse bouillante £ 1, 4 livres de farine, 2 gousses d'SCT, 2 cuillères à soupe de gingembre, 2 cuillères à soupe de cannelle
Ceci est la recette pour les célèbres biscuits moraves qui sont populaires à Noël.
Faites fondre le shortening et le beurre jusqu'à ce qu'il bouillonne, puis ajouter le sucre. Incorporer la mélasse.
Dissoudre le bicarbonate de soude dans l'eau bouillante et ajouter au mélange.
Tamiser la farine et les épices.
La pâte doit être presque assez rigide pour rouler . Couvrir avec un torchon et laisser reposer pendant la nuit. Ne pas réfrigérer.
Placer sur une planche de coverd de farine et rouler la pâte aussi mince que possible. Couper avec des emporte-pièces et les déposer sur une tôle à biscuits graissée.
Cuire au four à 275 degrés pendant 10 minutes.
Laisser les biscuits refroidir avant de retirer la feuille
Ceux-ci font de grands cadeaux de Noël ... si vous pouvez garder votre famille contre les dévorer
Biscuits de mariage danois:.. 1 bâton de beurre, 2 cuillères à soupe de sucre en poudre, 1 1/2 c extrait d'amande, 1 tasse de farine, 1/2 tasse de pacanes hachées finement
Préchauffer le four à 400 degrés.
Faire fondre le beurre, retirer du feu et ajouter le de sucre en poudre, l'extrait d'amande et la farine et les pacanes. Mélangez bien.
Formulaire en marbre boules de la taille et aplatir légèrement.
Faire cuire 10 minutes.
Laisser refroidir 5 minutes et les rouler dans le sucre en poudre supplémentaire.
Cette recette donne 60 biscuits. Il est une excellente recette de cookie pour les enfants à faire
Pennsylvanie néerlandais Butter Cookies:. 1/2 livre de beurre ramolli, 1/4 de livre de margarine ramollie, 2 tasses de sucre, 4 oeufs, 5 1/2 tasses de farine, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
Crème le beurre, la margarine et le sucre.
Je tiens à utiliser un mélangeur électrique à main pour cela.
Ajouter les oeufs et ajouter progressivement d'autres ingrédients secs.
Réfrigérer 24 heures.
Diviser la pâte en 6 parties. Passer une partie à la fois sur une surface farinée, à 1/8 pouce d'épaisseur.
Couper avec des emporte-pièces.
Cuire au four à 350 degrés sur une