Les délices santé que vos enfants vont manger peut être difficile à trouver. Un morceau de fruit ou du yogourt est toujours un bon choix, mais que diriez-vous un cookie en bonne santé?
Voici une recette savoureuse pour les cookies de carottes qui sont goût agréable pour les adultes aussi. Chaque biscuit a seulement 90 calories et fournit 20% de votre apport nutritionnel recommandé en vitamine A. Faible teneur en lipides, glucides et 2 grammes de protéines, ces gourmandises sera quelque chose que votre famille voudra à nouveau.
Ingrédients:
1/2 tasse d'huile de canola
1/2 tasse de cassonade
1/2 tasse de sucre granulé
2 gros œufs, battus
1 tasse de farine tout usage
1 tasse de farine de blé entier
1/4 tasse graines de lin moulues
2 cuillère à café de poudre à pâte
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de sel
de
cuillère à café de piment de la Jamaïque
1/2
1/2 cuillère à café de cannelle
1 1 /
1 tasse de carottes râpées de 2 tasses d'avoine
1 tasse de noix hachées
Voici comment mettre tout cela ensemble.
Étape 1- Fouetter ensemble l'huile et les sucres jusqu'à consistance homogène.
Étape 2 Fouetter les œufs jusqu'à ce que bien combiné.
Étape 3 Dans un grand bol, fouetter ensemble les farines, graines de lin, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel, le piment et la cannelle.
Étape 4- Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs et remuer jusqu'à homogénéité.
Étape 5- Incorporer les flocons d'avoine, les carottes et les noix.
< p> Étape 6- Goutte à soupe rondes sur une tôle à biscuits
Étape 7- Cuire au four à 350 degrés pendant 9 à 12 minutes jusqu'à coloration dorée sur le fond
Astuce:.. omettre les noix si vous ne les aimez pas. Rappelez-vous que les écrous ne ajouter des protéines et la saveur supplémentaire.
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