Bhelpuri était à l'origine un de la restauration rapide gujarati. En Inde, il est connu sous différents noms comme Bhel en marathi, Bhelpuri en hindi et Churu Muri à Bangalore. Il est un riz soufflé chaud. Sev est un snack-forme frits comme les nouilles minces fabriqués à partir de farine de pois chiches. Surtout pour faire Bhelpuri les ingrédients sont riz soufflé et SEV. Bhelpuri doit être consommé dès qu'il est réalisé. Si laissé pendant un certain temps, le jus de chutney et les tomates etc, se combinent pour rendre le riz soufflé et SEV.
Il existe différents types de Bhelpuri: - Dahi Puri - Il est le mélange de Bhelpuri, papdi, chutney et avec beaucoup de yogourt. - Sev Puri - Il est le mélange de Bhelpuri, SEV, chutney et papdi. Bhelpuri est nutritif et délicieux. Ici, je vais écrire les étapes comment faire Bhelpuri. Si quelqu'un essaie de faire, ils vont vraiment plaisir à manger. Il est tout simplement délicieux et faciles à préparer.
Prenez plaisir à manger Bhel !!!! Ingrédients: - 2 tasse churmure (de riz soufflé) (Disponible dans toute épicerie indienne) - 1 tasse grav (une collation de forme frits comme les nouilles minces à base de farine besan /gramme) - 1/4 tasse écrasé papdi (Il est à biscuits salés à base de farine de pois chiches) - 1 tomate hachée - 1 oignon haché - 2 cuillères à soupe arachides grillées - 2 piment vert haché - 1 petite pomme de terre hachées (bouillie) - un demi bouquet de feuilles de coriandre finement haché - chutney de tamarin selon au goût - menthe - coriandre chutney selon tastePreparation: 1) Mélanger le riz soufflé, la tomate, la pomme de terre, l'oignon, la coriandre, les arachides, le sel et le piment vert ensemble dans un grand bol.
2) Ajouter la menthe - coriandre et chutney de tamarin en fonction de votre propre goût. Mélangez bien. 3) Garnir avec beaucoup de papdi et SEV. 4) Servir et manger immédiatement.