Ingrédients nécessaires:
moule en forme de poisson
frais cuit ou en conserve le saumon
fromage à la crème
sure crème
petits pois
gélatine ordinaire ou jello
colorant alimentaire
mayonnaise
Je ne suis pas énumérant les quantité de chaque ingrédient, car Je ne sais pas la taille de votre moule et votre goût peut être un peu différente de la mienne ou elses donc utiliser votre propre jugement dans combien de chacun à utiliser.
Placez le moule de poissons dans le congélateur.
DeSolve gélatine plaine, ou vous pouvez utiliser un jello aromatisé qui sera un complément de la saveur du poisson (je l'utilise fruits tropicaux) laisser la gélatine frais mais pas configuré
Retirer le moule du congélateur et versez la gélatine dans le moule et déplacer le moule autour d'enrober les côtés bien. Si vous utilisez la gélatine plaine assurez-vous de mettre un peu de colorant alimentaire rouge. Vous pouvez avoir besoin de retourner le moule au congélateur pendant quelques minutes et répéter ce processus jusqu'à ce que le moule est bien enrobé avec la gélatine.
Mettez au réfrigérateur.
Dans un bol, mélanger la crème sure avec plus du mélange de gélatine desolved et ajouter un peu de couleur rouge pour faire une belle rose. Retirer du moule qu'il réfrigérateur et une cuillère le mélange de crème sure tout autour de l'intérieur du moule et assurez-vous de bien les enrober. Moule Retour à branler. Dans un bol, mélanger le saumon avec du fromage à la crème ramolli, mayo, sel et poivre et des épices de votre choix. Mettez les petits pois dans un autre bol et ajouter un peu du mélange de gélatine desolved.
Retirer le moule du réfrigérateur et ajouter une couche du mélange de poissons. Maintenant, ajoutez les petits pois et revenir à le frigo pendant quelques minutes pour mettre en place un peu. Retirer et ajouter une autre couche de poisson et le couvercle avec un morceau de papier ciré et appuyez fermement pour être sûr que le moule est complètement rempli et tout l'air est sorti. Laissez mis en place dans le réfrigérateur pendant plusieurs heures. Pour retirer le poisson du moule, placez dans l'eau chaude pendant quelques secondes et inverser sur un plateau décoratif.
Servir avec des pointes de pain grillé ou des craquelins. Fait un grand apéritif ou peut être servi comme plat principal.
Si vous n'êtes pas un amateur de saumon, vous pouvez utiliser le