Cette recette avec ses étranges "Côtelettes de porc dans la neige" de nom est facile pour la préparation et sert quatre personnes. Il est très délicieux et surtout bon pour les mois d'hiver lorsque les gens ont besoin de manger quelque chose de substantiel. Je l'ai essayé cette recette plusieurs fois et toujours à mes clients sont très surpris et que vous voulez pour obtenir la recette.
Pour la préparation de cette recette, vous aurez besoin des
suivantes
Ingrédients:
4 côtelettes de porc
200 gr de vin blanc (vous pouvez utiliser le vin moins cher, vous pouvez trouver, mais si le vin est de haute qualité, il serait préférable)
4 blancs d'œufs
4 cuillères de yaourt
ail
cumin
huile
poivre noir
poivron rouge
persil
sel au goût
200 gr eau
Mode de préparation :
Les côtelettes ashould être exploitées avec un marteau en bois.
Puis broyer l'ail sur eux et mettre un peu salt.Sprinkle le poivre noir et le cumin. La prochaine étape consiste à verser les côtelettes avec le vin et les laisser rester pendant une demi-hour.After que, saupoudrer le poivron rouge, verser 200 gr d'eau et mettez-les dans le four pour cooking.Cook pendant 30-40 minutes et versez la prochaine vin de 100 gr et faire cuire pendant 20 minutes.Meanwhile remuer les blancs des oeufs en ajoutant le yaourt. Verser ce mélange sur les côtelettes et les laisser dans le four pendant 5 minutes.
Avant de servir, vous pouvez saupoudrer de persil haché finement. Vous pouvez servir les côtelettes avec salade de légumes et s'il vous plaît ne pas oublier un peu de vin blanc.