Ceci est ma recette pour crêpes à la banane. Il a été un long temps dans ma famille. Vous aurez besoin de: 150 g de farine, 1 cuillère à café de levure chimique, 2 œufs, séparés, de sucre en poudre 1 cuillère à soupe, le lait de 250 ml, 1 cuillère à café d'huile végétale, 2 bananes, une pincée de sel, beurre pour le moule, le sucre glace, citron, et sirop d'érable.
Tamiser la farine, la poudre à pâte et le sel dans un bol et faire un puits au centre.
Dans un autre bol, fouetter les jaunes d'oeufs, le sucre, le lait et l'huile, puis versez dans les ingrédients secs, en fouettant jusqu'à consistance lisse, la souche à retirer tous les morceaux, et se reposer dans le réfrigérateur, pour une demi-heure. Après avoir pris le mélange de retour sur le frigo, peler et couper les bananes, et mélanger à la pâte, ou si vous préférez, écrasez la banane, et incorporer. Battre les blancs d'oeufs jusqu'à pointu, et incorporer à la pâte.
Chauffer l'huile dans une poêle bâton à frire non, et ajouter un peu de pâte à la fois, la cuisson à feu moyen pendant 2 minutes, et en tournant une fois quand brun doré.
Saupoudrer de sucre glace, versez sur le érable sirop, et le jus de citron. Je espère que vous apprécierez ma recette gratuit pour les crêpes à la banane. S'il vous plaît lire mes autres articles, y compris plusieurs des idées de recettes libres.
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