Aimez-vous des collations sucrées et salées? Ensuite, cette recette est parfaite pour vous !! Il est aussi un grand plaisir pour apporter aux parties de vacances ou de longs trajets. Si vous êtes dans la voiture, avoir juste quelques lingettes humides pour vos doigts collants!
Je l'origine trouvé une recette pour le Carmel Chex mix sur le site Chex il ya quelques années et je suis ajustant et en jouant avec elle depuis.
Voici comment je fait mon plus récent lot:
Pour la sauce: Dans une casserole moyenne, chauffer 2 bâtons de beurre, 1 1/3 tasse de cassonade, 8 c. sirop de maïs léger, et 1 c. vanille à feu moyen, en remuant fréquemment. Faire chauffer jusqu'à ébullition. Ne pas laisser brûler!
Utilisez une grande rôtissoire non graissée de mélange et de cuisson.
Je mets dans environ 10 tasses de Chex (je utilisé le Chex de maïs cette fois, mais tout autre type vont travailler), 1 sac de pop-corn à micro-ondes sauté (de type de beurre allégé), 1 tasse d'arachides (je mélange brut et le miel-rôti. Vous pouvez utiliser salée si vous souhaitez plus d'un goût salé), et environ 1 à 2 tasses de bretzels.
Verser la sauce sur le mélange de pop-corn, en remuant pour bien enrober. Cuire au four à 250 degrés pendant 45 minutes, en remuant toutes les 10 à 15 minutes pour les enrober.
Laisser refroidir sur du papier ciré.
Conserver dans des récipients étanches à l'air comme de grands sacs Ziploc. Profitez-en !!