Ce fruit est apprécié par tant et de tant de façons différentes. Il existe de nombreuses recettes pour les sauces, salades, smoothies, sorbets et oui, même limonade.
Watermelon a de nombreux avantages pour la santé aussi. Il est une bonne source de vitamine C, la vitamine B6, le magnésium et le potassium. Il est considéré comme une portion de fruits sur la pyramide alimentaire de base.
Saviez-vous que une tasse pleine de ce doux, fruit rafraîchissant contient moins de 50 calories?
Lorsque vous achetez ou prenez une pastèque il ya quelques choses que vous devriez surveiller.
- Rechercher une crème ou une tache de couleur jaune sur un côté. Cela vous indique le côté de la pastèque qui avait été posée sur le sol.
- Si aucune tache est visible que vous savez que la pastèque a été repris trop tôt et expédié au supermarché. Donc, si vous ne recevez pas la chance de choisir votre propre pastèque, chercher cette coloration en premier.
Si elle ne semble pas, passer à un autre pastèque sorte que l'on peut mûrir à pleine maturité.
- Les pastèques doivent être lourd avec une croûte qui est lisse au toucher, mais jamais trop terne ou brillant. Cela montre aussi que le melon est pas encore prêtes à être récoltées.
- Thump le côté du melon avec vos doigts. Si vous entendez un bruit sourd de la pastèque est pas tout à fait prête. Si vous achetez de toute façon, le laisser sur une table à l'intérieur pendant quelques jours à une semaine. Il doit mûrir en elle-même.
Si d'autre part vous entendez un son creux, ils la pastèque est mûre et devrait être juteuse et très doux et savoureux.
- Avec tous les jours torride que nous avons eues à Winona, MS, il est un sentiment agréable à asseoir sur le porche ou à l'intérieur avec le climatiseur en marche et avoir un verre de limonade pastèque en main. Faire une cruche pleine et partager avec la famille et les voisins
Ingrédients:.
- 3 livres de cubes de melon d'eau (environ 6 tasses)
- 2 citrons
- 1 lime
- 4 tasses d'eau froide
- 1 tasse de sucre
Indications:
- Couper la pastèque et enlever la couenne et les graines. Sauf quelques tranches et mettre de côté pour la décoration.
- cubes de melon d'eau mis en mélangeur pendant environ 1 minute.
- Placez une passoire ou un tamis sur un grand bol ou un pichet et versez la purée de pastèque.
- Laissez le jus et la pulpe de se s
