Un de mes pizzas préférées (parmi de très, très nombreux que je l'ai essayé!) Est ce fromage et pizza aux champignons incroyable, avec un peu de persil frais sur le dessus. Il est le parfait mélange de légumes sains et juteux, délicieux fromage, qui arrête la pizza d'être un favori de la santé-freak, et adapté pour les gens ordinaires aussi
Vous devez:.
de la pizza pâte (il ya plusieurs recettes disponibles en ligne)
2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine
12 oz (environ 350 g) de champignons tranchés.
Optez pour un mélange de vos favoris!
2 gousses d'ail
Certains frais, persil haché
2 cuillères à soupe de purée de tomates
Environ 2 1/2 oz (75 g) de fromage mozzarella, râpé
sel et du poivre
Il suffit de faire le fond de pizza, faire fondre le beurre (ou la margarine) dans une poêle, et faire revenir tous les champignons, avec l'ail et le persil pendant environ 5 minutes.
Ajouter la purée de tomate à la base de la pizza (ketchup fonctionne aussi, si vous êtes dans le pétrin!), répartir uniformément sur la pizza, mais laisser autour d'un demi-pouce ( 1 cm) à nu sur les bords de la pizza.
Verser la totalité du mélange de champignons sur le dessus de la base, bien assaisonner avec le sel et le poivre, et saupoudrer le fromage sur tout cela.
Cuire au four jusqu'à ce que le fond de pizza est prête, garnir la pizza prête avec un peu de persil haché, et: servir
!