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Chocolate Chip de Trempé dans le chocolat et noix de coco Cookies

Trempé dans le chocolat aux pépites de chocolat et de noix de coco de biscuits Ingrédients:

  • 2 2 / 3 Coupes (145g) de noix de coco émietté

  • 2½ tasses (375g) de farine tamisée Plaine

  • 1 tasse (170 g) de pépites de chocolat noir

  • 1 tasse (150 g) de chocolat fond blanc émincé

  • (1 tasse 250g) de beurre ramolli

  • 1 tasse (230g) de sucre en poudre

  • 1 tasse (230 g) de bien tassée sucre mou brun

  • ½ tasse (85g) de chocolat au lait Chips

  • 2 oeufs

  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille de

  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude

  • 1 cuillère à café de poudre à pâte

  • 1 cuillère à café de sel de mer fraîchement moulu

    Méthode:

    1. Dans un grand crème bol ensemble du beurre ramolli, le sucre en poudre et le sucre brun doux jusqu'à consistance légère et mousseuse

    2. Ajouter les oeufs, un à la fois, en battant bien après chaque addition

    3. Battement dans l'extrait de vanille

    4. Dans un autre bol, mélanger la farine, le sel, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte

    5. ajouter graduellement le mélange de farine au mélange en crème et bien mélanger

    6. Incorporer la noix de coco en flocons, les pépites de chocolat noir et les copeaux de chocolat au lait

    7. Préchauffer four à 180 0C

    8. Rouleau trois cuillères à soupe de pâte en boules

    9. Répéter avec le reste de la pâte

    10. Placez les boules de pâte 7cm (2¾ ") part sur la non- plateaux à pâtisserie graissées

    11. Transfert chargé plaques de cuisson dans le four préchauffé et cuire au four à 180 0 ° C pendant 15-18 minutes ou jusqu'à ce que

    12. Lorsque légèrement doré cuit retirer du four et transférer les cookies pour des grilles pour refroidir

      White chocolat fond Méthode Revêtement: chocolat blanc

      1. Melt haché fond dans un bain-marie ou micro-ondes à puissance moyenne (70%) pendant 1 minute.

        Micro-ondes pendant 10 supplémentaires - 20 secondes d'intervalle, si nécessaire

      2. Incorporer le chocolat fondu jusqu'à texture lisse

      3. Trempez une extrémité d'un morceau de chocolat refroidi et noix de coco biscuits dans le chocolat fondu

      4. Laisser tout excès de chocolat fondu à égoutter avant de placer des cookies de croisement sur papier cuisson bordée des grilles et laisser reposer jusqu'à ce que le chocolat a mis en avant le transfert du enrobées de

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