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Pâtes napolitaine originale avec Pesto

choses dont vous aurez besoin:

  • Sert 5 personnes.

  • 1 livre de ziti avec des lignes

  • 1 grosse pomme de terre

  • 1 boîte de crème épaisse

    huile

  • 2 cuillères à soupe d'olive

    régulière

  • 1 gousse d'ail

  • Sel, poivre

  • 5 cuillères à soupe de pesto pleine mélange mieux si pesto maison

  • 3 cuillères à soupe de parmesan Reggiano

  • et la dernière à 5 personnes manger

    Instructions:

    Étape 1

    Ajouter 2 cuillères à soupe.

    d'huile d'olive, dans une grande casserole avec l'une gousse d'ail haché et laisser devenir brun doré. Ajouter les 5 cuillères à soupe de pesto dans la casserole et laisser mijoter pendant environ 3 minutes et mettre de côté.

    Étape 2Dans une petite mais profonde pan ajouter 4 tasses d'eau, la pomme de terre andbring à ébullition et laisser cuire jusqu'à ce que la pomme de terre becames très doux comme mushpotato.

    Step 3Dans la grande casserole avec le pesto, ajouter la moitié du récipient avec la crème épaisse, briser les pommes de terre et également ajouter à cela, laisser cuire pendant 3-4 minutes en mode bas et le mettre asideStep 4Now il est temps de faire cuire les pâtes si vous suivez les instructions sur la boîte, il est très bien, le meilleur est de savoir comment vous l'aimez. Je goûte toujours avant qu'il atteigne le temps et je l'aime de toute évidence "al dente" pas trop mou ni trop dur juste un peu de mordant à it.

    Step 5Une fois les pâtes sont prêtes utilisation la passoire pour rincer l'eau, et de mettre les pâtes retour dans la casserole et ajouter tous les ingrédients de la grande casserole en elle. Également ajouter le parmesan Reggiano, vous pouvez ajouter plus de crème lourde si vous l'aimez liquide, mieux si crémeuse, mélanger rapidement avoir des prêts parce que les plaques ne pas avoir à s'asseoir et profiter.


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