Oeufs avec les foies de poulet
La recette sert 3-4. Le plat est très importante et je souhaite que tout le monde va en profiter. Le plat est facile pour la préparation. Le temps de préparation, il est environ 40-50 minutes. Il est très bon pour une utilisation quotidienne. Je me suis souvent fait cuire le plat pour le déjeuner quand il n'y a pas de temps pour préparer autre chose
Ingrédients:.
10 oeufs
500 gr de foie de poulet
150 gr de beurre
Un bouquet de persil
Sel au goût
Le poivre noir en poudre
Mode de préparation:
La première étape vous avoir à faire est de se laver le foie de poulet et faire bouillir un peu d'eau. Lorsque le foie est lavée et l'eau bout, vous devez mettre le foie de poulet pour pas plus de 5 minutes dans l'eau bouillante salée. Après que sécher le foie et hacher en morceaux.
Dans une poêle à frire, vous devez mettre le beurre, puis ajouter le foie de poulet et faire revenir pendant environ 2 ou 3 minutes. En attendant, vous pouvez mélanger les oeufs dans un bol. Laver le persil et hacher finement. Mettez le persil haché dans le bol, puis ajouter un peu de sel et de l'ensemble du mélange doit être ajouté aux foies. Enfin, vous devez saupoudrer de la poudre de poivre noir. Si vous ne l'aimez poivre noir, alors vous pouvez pas le manquer. Vous pouvez servir le plat avec une salade approprié pour la saison.
Profitez de l'assiette avec de la bière!