Le temps pour préparer ce plat délicieux est environ une heure et 20 minutes. la recette sert 4-5
Ingrédients:.
1 kg 300 gr de pommes de terre de taille moyenne
50 gr d'huile
50 gr de beurre
< p> 200 gr d'oignons
300 gr tomates rouges
30 gr d'ail
30 gr de persil
Le poivre noir en poudre
Sel au goûter
Mode de préparation:
Épluchez et lavez les pommes de terre de taille moyenne. Coupez-les sur un côté de sorte qu'ils puissent se tenir debout.
Couper l'intérieur et retirez les parties intérieures de la pomme de terre. Les sel au goût. Dans une huile chaude et de l'eau mijoter l'oignon finement haché, l'ail pressé et les tomates râpées. Saupoudrer la poudre de poivre noir. Avec ce mélange, vous devez remplir les pommes de terre. Les pommes de terre ainsi préparés doivent être placés dans une casserole de cuisson. Sur le dessus des pommes de terre de mettre un peu de beurre. Les pommes de terre doivent se tenir. Les parties intérieures des pommes de terre doivent être coupés et ajouté au reste du mélange pour le remplissage.
Versez ce mélange dans la casserole de cuisson. Ajouter un peu d'eau chaude et faire cuire jusqu'à ce prêt. Servir avec une salade et de pain grillé. Profitez!