Ce plat de courgettes est très savoureux et tout le monde peut en profiter lors de la préparation qui est très facile . Le temps de préparation est d'environ 30 à 40 minutes . Il sert 3-4 . Le plat est très pas cher , trop
Ingrédients : .
1 kg de courgettes
200 gr de fromage blanc
4 oeufs
Pétrole
persil
sel au goût
Flour
Mode de préparation :
tout d'abord vous devez couper les courgettes dans leur longueur. Saupoudrer de sel sur eux et placez-les dans la farine .
Puis faites-les frire jusqu'à coloration dorée. Entre deux courgettes frites mis le mélange suivant ( fromage râpé blanc mélangé avec deux oeufs battus ) . Ensuite, placez les courgettes ainsi préparés dans des œufs battus et après que saupoudrer un peu de farine. Faites-les frire dans une huile très chaude . Quand ils sont prêts Saupoudrer le persil finement haché sur chaque portion.Enjoy ! Vous pouvez les servir avec du yaourt .