de la purée maison d'abats de poulet
Le temps de préparation est d'environ 25-30 minutes.Le temps pour refroidir la purée maison est 30 minutes.Le recette sert 4. Il dépend de la miches de pain qui devraient être préparés comme des bateaux et la purée seront placés sur eux. Si les pains sont petits, la recette pourrait servir plus de gens. L'instruction voici pour des pains de taille moyenne de pain
Ingrédients:.
1 kg abats de poulet
5 jaunes des oeufs
¼ oignon (ou 1 oignon vert)
4 gousses d'ail
1 table de sauce tomate cuillère
1 cuillère à soupe mayonnaize
1 table de sauce de soja cuillère (si vous le souhaitez il)
100 gr de beurre
1 table huile de cuillère (ou l'huile d'olive qui est mieux)
laitue ou d'autres feuilles vertes, la carotte et le persil pour la décoration
< p> 4 pains de taille moyenne de pain
Sel et poivre au goût
poudre de poivre noir (seulement si vous l'aimez)
Mode de préparation:
La première chose que vous avez à faire est de préparer votre exemple ingredients.
For, vous devez vous laver les abats très bien avant de les placer dans le pan.You sauce ont aussi pour laver l'oignon et l'ail avant de les hacher finement. Une autre chose que vous avez à faire est de faire bouillir les oeufs parce que vous avez besoin de prendre seulement les jaunes des them.When vous êtes prêt avec les ingrédients que vous pouvez suivre les instructions pour la cuisson:
Étape 1 Placez l'oignon haché et ail dans une casserole pleine d'huile et de beurre de 50 gr. Après 3 minutes placer les abats de poulet dans la poêle.
Après 5 minutes, ajouter la tomate et la sauce de soja et continuent cooking.If il est nécessaire d'ajouter un peu d'eau. Après 15 minutes, vous pouvez le sel au goût et saupoudrer de poudre de pepepr noir si vous l'aimez.
Étape 2 Smash les abats en ajoutant le reste du beurre.
Étape 3 Smash les jaunes de les oeufs et ajouter trop les à la préparation des abats. Bien mélanger et ajouter le mayonnaize.
Étape 4 Préparez vos miches de pain. Coupez-les et préparez vos bateaux. Si vous voulez, vous pouvez griller le pain.
Étape 5 Placez la purée sur les bateaux.
Étape 6 Décorez ces délicieuses bateaux avec des feuilles de salade verte ou de la laitue, saupoudrer un peu de persil et râper le carotte.
Profitez de la nourriture avec de la