Temps de cuisson: 40 min . Temps de préparation : 10 min . Sert 6.
Ingredients450 grammes moyennes potatoes1 onion2 cuillères à soupe butter1 baie tasses de leaf3 lait1 /2 tasse de thé creamsalt frais et poivre au tasteMethod1 .
Couper les pommes de terre et l'oignon finement .
2.
fondre le beurre dans un récipient , ajouter les légumes . Couvrir et cuire à feu doux pendant au moins 5 minutes .
3.
Ajoutez la feuille de laurier , 1 1/2 tasses d'eau et le lait . Laisser mijoter pendant 20 à 30 minutes .
4.
Sortez la feuille de laurier .
Mélanger le mélange dans un mixeur et filtrer la soupe .
5.
Réchauffer la soupe et ajouter la crème , le sel et le poivre .
6.
Servir chaud .