Cette recette intéressante est facile pour la préparation . Il sert 4-5 . le temps de préparation , il est environ une heure
Ingrédients : .
1 kg et demi de pommes de terre
100 gr de beurre
4 oeufs
150 gr de fromage jaune
20 gr de farine
Le poivre noir en poudre
sel au goût
Mode de préparation :
les pommes de terre lavées être bouilli et jusqu'à ce qu'ils soient chauds que vous avez à les éplucher . Ensuite, les râper .
Battre les jaunes d'abord , puis les blancs des œufs dans un autre bol . Ajouter le beurre aux pommes de terre , puis ajouter comme suit: les jaunes un par un ; la moitié du fromage râpé jaune , le blanc , la farine et à la fin saupoudrer de poudre de poivre noir . Bien mélanger. Dans une casserole de cuisson qui est préparé avec de l'huile et fariné lieu le mélange de pommes de terre . Parsemer du reste du fromage râpé et faire cuire jaune jusqu'à coloration dorée. Vous pouvez servir ce plat délicieux avec une salade verte ou du yaourt .
Profitez !