POULET PICCATTA
12 oz poitrines de poulet 1 c. ail haché 1 /4TASSES de jus de citron 1/4 tasse de farine 2 c. d'huile d'olive 1/3 tasse de câpres 1 peuvent cœurs d'artichauts (emballés dans de l'eau, pas d'huile) 1 paquet de champignons tranchés
Enrober le poulet avec de la farine. Dans une grande poêle, faire revenir l'ail et l'huile à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que l'ail est doré pâle. Ajouter le poulet et brunes 2-3 minutes de chaque côté. Ajouter le jus de citron, les câpres artichauts et de champignons.
Laisser mijoter à couvert, pendant environ 30-35 minutes. Tourner et badigeonner le poulet de temps en temps. Cuire jusqu'à ce que les jus de poulet soit clair.
4 portions de 5 points chacun
Si vous avez jamais essayé de câpres (je l'avais pas), cela est une excellente façon de commencer. Ils ajoutent une belle piquant à la sauce.
DH aime ce plat!
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EASY Lasagne au fromage
1 pot (28 oz) de sauce à spaghetti (chercher une plus faible teneur en calories /graisse inférieur) (je tiens à utiliser une sauce à spaghetti épicée parce que sinon les lasagnes au goût très doux pour moi) 6 lasagnes crues 1 15 onces contenant de fromage ricotta sans gras (je l'utilise FF fromage cottage) 1-2 tasses hachées légumes crus, comme les champignons, brocoli, le poivron, la courgette 8 oz de fromage mozzarella faible en gras râpé Préchauffer le four à 375.
Vaporiser un plat de 11x7 avec aérosol de cuisson. Étaler 1/3 de la sauce sur le fond de la boîte. Disposer 3 nouilles dans une seule couche sur la sauce. Haut avec un autre tiers de la sauce, tout le fromage ricotta, les légumes, et 1/2 du fromage mozzarella. Poser les 3 prochaines nouilles sur le dessus. Passez le reste de la sauce sur les nouilles. (Certaines personnes Arroser aussi 01/04 au 01/02 tasse d'eau sur les bords, mais idon't.) Couvrir le plat hermétiquement avec du papier. Cuire au four environ 1 heure ou jusqu'à ce que les nouilles soient tendres. Prenez la feuille off.
Parsemer du reste de fromage mozzarella et cuire à découvert pendant 5 minutes de plus. Laisser reposer 5 minutes avant de couper
6 portions de 6 points chacun Tips:. Il est important de mettre la feuille sur le plateau bien parce qu'il est la vapeur qui fait cuire les nouilles. Si vous supprimez la feuil