Corée Bulgogi Recette
Qu'est-ce Bulgogi? Bulgogi est un plat très populaire au barbecue coréen de la viande bovine. Voici une recette sur la façon de faire à la maison coréenne Bulgogi
Ingrédients pour le bulgogi coréen:
Filet de bœuf (environ ½ livre) - coupé en bandes
1 T.
vin de riz
sauce soja 1 T
1 T de sucre
L'ail - hachées finement
poivre noir moulu
1 oignon
2 pièces poireaux
1 T fécule de maïs avec de l'eau
2 c huile de sésame
1 T graines de sésame grillées
oignons verts, hachés finement
Méthode pour faire cuire le bulgogi coréen:
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